la toscana vratsa

La Toscana – символът на модерното кулинарно лице на Враца. Нашият ресторант съчетава уютна и модерна обстановка с автентична италианска кухня, приготвена от шеф-готвачи с международен опит и авторски рецепти.
За Нас

La Toscana – италианският дух във Враца

Създаден от хора с визия и страст към гастрономията, ресторант La Toscana черпи вдъхновение от италианския начин на живот – наслада от храната, удоволствие от споделените мигове и уважение към детайла.

La Toscana ви посреща с модерна и уютна атмосфера, в която се преплитат духът на Италия и вниманието към всеки детайл. Менюто носи почерка на нашите шеф-готвачи, които залагат на авторски рецепти и автентични италиански вкусове.

Специален акцент е кулинарното вдъхновение на мастър шеф Радостин Кирязов – петкратен световен шампион по пица, който създаде нашето пица меню, инспирирано от най-доброто от италианската кулинария.

Тук кулинарната традиция среща новаторството, за да ви подари незабравими преживявания с италиански почерк!

Салата La Toscana

11.50 € / 22.49 лв.
400 г
(белени розови домати, домашна печена червена чушка, трио маслини, овче сирене, орехови ядки, песто от босилек, каперси и зехтин екстра върджин)
G, H
Стек от розов домат с мус от сирена

Стек от розов домат
с мус от сирена

10.50 € / 20.54 лв.
450 г
(розов домат, мус от сирена, печена капия, маринован патладжан, рукола, чесън)
G
Традиционна българска салата

Традиционна българска салата

9.00 € / 17.60 лв.
400 г
(домати, краставици, лук, краве сирене, маслини, магданозено песто)
G, H
Салата „Цезар“ с гриловано пиле и чипс от бекон
9.50 € / 18.58 лв.
350 г
(микс от айсберг и зелена салата, гриловано пиле, бекон, Цезар дресинг с аншоа, чери домати, билкови крутони, люспи пармезан)
+ опция със сотирани скариди (изи пийл, 4 бр.) — 4.00 € / 7.82 лв.
A, C, D, H

Вариация на „Капрезе“

9.50 € / 18.58 лв.
350 г
(белени розови домати, моцарела, гриловани тиквички, домашно песто от босилек, запечени кедрови ядки, крем от балсамов оцет)
G, H

Овчарска салата
„Тоскана стил“

15.50 € / 30.32 лв.
450 г
(розови домати, краставици, печена червена чушка, червен лук, италианско сирене скаморца, чипс от прошуто крудо, варено яйце в сушени билки, овче сирене, песто от магданоз)
C, G
Спаначена салата
10.50 € / 20.54 лв.
350 г
(бейби спанак, печена капия, краве сирене, яйце, киноа, конкасе от розов домат, медено-горчичен дресинг)
G, C, J

Торино салата с
авокадо

13.50 € / 26.40 лв.
350 г
(конкасе от розов домат, авокадо, маслини Каламата, моцарела, зелена чушка, чеснов дресинг, домашна гризина, чипс от прошуто крудо)
A, G
Салата „Бурата“
14.50 € / 28.36 лв.
350 г
(чери домати, бейби микс, песто, кедрови ядки, сол Малдон, балсамова редукция, прясно смлян меланж)
G, H

студени предястия

Селекция италиански
сирена

14.50 € / 28.36 лв.
250 г
(сервирани с билково масло, микс от домашен хляб, сладко от зелени смокини и боровинки)
A, G, H
Брускети с крема сирене и прошуто кото

Брускети с крема сирене
и прошуто кото

7.50 € / 14.67 лв.
250 г
A, G

Тиро с домашен
ароматен хляб

9.90 € / 19.36 лв.
250 г
G

Селекция италиански
колбаси

16.50 € / 32.27 лв.
250 г
(сервирани с билково масло, микс домашен хляб и италианска туршия)
A, G

Тарама

9.90 € / 19.36 лв.
250 г
(с конфи от чери домат, прах от маслини, зехтин екстра върджин, домашно изпечено хлебче)
A, C

Телешко карпачо

12.50 € / 24.45 лв.
150 г
(телешко бонфиле, мариновано в билково песто, сол Малдон, зехтин екстра върджин, рукола, пармезан, чери домати)
G, H

Микс от разядки
с домашен хляб

14.00 € / 27.38 лв.
400 г
(маслинова паста Каламата, тиро, италианска туршия, билково масло, тарама, конфи от чери домати, сол Малдон, мариновани чорбаджийски чушки)
A, D, G

Брускети „Капрезе“

7.20 € / 14.08 лв.
250 г
(препечена багета със салца от розов домат, моцарела, босилеково песто)
A, G, H
Брускети с крема сирене и прошуто крудо
8.20 € / 16.04 лв.
250 г
A, G

Стартери

Сотиран октопод в
тоскански стил

19.90 € / 38.92 лв.
300 г
(маслини Таджаска, салата от рукола)
G, N
Сотирани манатарки

Сотирани манатарки

9.20 € / 17.99 лв.
200 г
(бяло вино, масло, чесън и копър)
G
Запечено сирене Камембер

Запечено сирене
„Камембер“

21.00 € / 41.07 лв.
250 г
(със сладко от зелени смокини и орехи)
G, H
Телешки език с манатарки

Телешки език с манатарки

14.00 € / 27.38 лв.
250 г
(бяло вино, масло, чесън, мащерка и копър)
G, F

Топени сиренца
„Президент“

8.20 € / 16.04 лв.
250 г
(със сладко от боровинки)
G, A, C

Хрупкави калмари

14.50 € / 28.36 лв.
250 г
(с домашен сладък чили сос и прясна краставица)
A, F, J, N

Пилешки филенца в
билкова коричка

9.20 € / 17.99 лв.
300 г
(със сос айоли, йогурт сос, синьо сирене, естрагон)
A, C, G

Сотирани скариди

12.90 € / 25.23 лв.
250 г
(в бял винен сос „Гамберони“)
B

Моцарелени пръчици

7.90 € / 15.45 лв.
250 г
(със сладко от боровинки)
A, G
Хрупкави сладки картофи
7.00 € / 13.69 лв.
250 г
G

Паста и ризото

Талиатели ала Болонезе
8.50 € / 16.62 лв.
350 г
(сос „Болонезе“ с телешко рагу и пармезан)
A, C, F, G

Лингуини Алио Олио

7.30 € / 14.28 лв.
300 г
(спагети, чесън, магданоз, пеперончино, зехтин екстра върджин)
+ скариди — 4.00 € / 7.82 лв. · + миди вонголе — 3.00 € / 5.88 лв.
A, B, C
Ризото със зеленчуци
Ризото със зеленчуци
8.20 € / 16.04 лв.
350 г
(микс чушки, гъби, тиквички, аспержи, чесън, пармезан, масло, бяло вино, мащерка, пресни билки)
G
Лингуини ала Поло
Лингуини ала Поло
12.50 € / 24.45 лв.
400 г
(пилешко филе, сметана, микс чушки, гъби, масло, пармезан, чесън, магданоз)
A, G, C
Лингуини със салсиче и сос розе
Лингуини със салсиче
и сос розе
12.50 € / 24.45 лв.
400 г
(гъби, доматен сос, сметана, босилек, пармезан)
A, C, G
Талиатели Фрути ди маре
Талиатели Фрути ди маре
13.50 € / 26.40 лв.
350 г
(микс морски дарове, биск, домат конкасе, чесън, магданоз, масло, бяло вино)
A, B, G, C, N
Лингуини ала Карбонара със сметана
9.50 € / 18.58 лв.
350 г
(гуанчале, сметана, пармезан, пекорино, жълтък)
A, C, G

Талиатели с телешко,
чили и манатарки

16.00 € / 31.29 лв.
400 г
(сушени домати, маслен сос с бяло вино и чесън)
A, C, G
Ризото с диворастящи гъби и трюфел

Ризото с диворастящи
гъби и трюфел

10.20 € / 19.95 лв.
350 г
(ориз Арборио, микс от 5 вида диворастящи гъби, трюфел, маскарпоне, билково масло, бяло вино, чесън, пармезан)
A, G
Ризото Фрути ди маре
13.00 € / 25.43 лв.
400 г
(ориз Арборио, микс от морски дарове, биск, домати конкасе, билково масло, бяло вино)
B, G, N

Ризото със свинско
бонфиле

11.50 € / 22.49 лв.
400 г
(свинско бонфиле, гъби, масло, пармезан, сос Братен джус, пресни билки)
G

Ризото с пиле, сушен
домат и спанак

9.20 € / 17.99 лв.
350 г
(ориз Арборио, сушени домати, билково масло с бяло вино и чесън)
G

Грил

Пилешко филе

9.00 € / 17.60 лв.
250 г
(с билкова марината и сос айоли)
G
Пилешка пържола от бут

Пилешка пържола от бут

9.00 € / 17.60 лв.
250 г
Свински джъмбо котлет
11.00 € / 21.51 лв.
350 г
(с грейви сос)
I

Свински врат Дюрок

10.00 € / 19.56 лв.
250 г
(с билково масло и чимичури)
G
Телешки бифтек със скаморца и спината романа
15.50 € / 30.32 лв.
300 г
(барбекю сос и сос айоли)
G, I

Рибай стек

13.00 € / 25.43 лв.
100 г
(сос „Деми глас“ с трюфел, чимичури и сол Малдон)
I

Пъстърва

4.50 € / 8.80 лв. / 100г.
100 г
(с масло и лимон)
D, G

Гарнитури по избор

Пресни пържени картофи

4.50 € / 8.80 лв.
200 г

Пресни пържени картофи
със сирене

5.40 € / 10.56 лв.
250 г
G

Сотирани картофи с
билки и чесън

4.00 € / 7.82 лв.
200 г
G

Сотирани аспержи

6.00 € / 11.73 лв.
100 г
G

Жасминов ориз

3.50 € / 6.85 лв.
200 г
G

Императорски ориз

4.50 € / 8.80 лв.
200 г
G

Сотирани зеленчуци

4.50 € / 8.80 лв.
200 г
G, F

Пържени картофи лодка
със сирене

4.80 € / 9.39 лв.
250 г
G

Пържени картофи лодка

4.00 € / 7.82 лв.
200 г

Гриловани зеленчуци

4.50 € / 8.80 лв.
200 г
F

Хляб

Гризини

3.50 € / 6.85 лв.
250 г

Фокача с чеснова паста

4.00 € / 7.82 лв.
250 г

Фокача с моцарела
и мащерка

5.00 € / 9.78 лв.
300 г

Бухтички

3.50 € / 6.85 лв.
250 г

Фокача

3.50 € / 6.85 лв.
250 г

Основни ястия

Свинско бонфиле с карамелизиран лук
14.90 € / 29.14 лв.
400 г
(ризото с гъби)
G

Стек от сьомга

20.50 € / 40.09 лв.
400 г
(върху сотирани зеленчуци с терияки сос, сусам, сос холандез)
C, D, K, F
Хрупкав пилешки бургер
с пикантна майонеза
9.20 € / 17.99 лв.
400 г
A, C, G
Телешки бургер
от Блек Ангъс
11.50 € / 22.49 лв.
400 г
A, C, G
Телешки бузи
Телешки бузи
19.50 € / 38.14 лв.
450 г
(кремообразна полента с пармезан и сос Братен Джус)
G
Пилешки шницел по виенски
Пилешки шницел
по виенски
10.50 € / 20.54 лв.
400 г
(билково масло, пържени картофи и резен лимон)
A, C, G
Пиле Алфредо
Пиле „Алфредо“
14.90 € / 29.14 лв.
450 г
(кремообразно ризото със сушен домат, маслини, мащерка)
G, A
Филе от лаврак
20.50 € / 40.09 лв.
400 г
(императорски ориз с аспержи и сос холандез)
G, C, D
Телешки каренца с манатарки

Телешки каренца
с манатарки

27.90 € / 54.57 лв.
450 г
(картофено пюре с трюфел, мащерка и пепър сос)
A, G

Стек от карфиол
на су-вид

10.50 € / 20.54 лв.
400 г
(с пюре от къри, конфитирани чери домати и сос айоли, сурови ядки)
G, H

Свински шницел
по виенски

10.50 € / 20.54 лв.
400 г
(билково масло, пържени картофи и резен лимон)
A, C, G

Свински ребра на су-вид
с барбекю сос

14.00 € / 27.38 лв.
350 г
(с барбекю сос)

ПИЦИ (КЛАСИК/РОМАНА)

Маргарита

8.00 € / 15.65 лв.
9.00 € / 17.60 лв.
380 г
(доматен сос, моцарела, пекорино, босилек)
A, G
Пица Барбекю

Барбекю

11.80 € / 23.08 лв.
12.80 € / 25.03 лв.
480 г
Пица Специале

Специале

11.80 € / 23.08 лв.
12.80 € / 25.03 лв.
480 г
(доматен сос, моцарела, спината романа, прошуто кото, гъби, лук, чорбаджийска чушка)
G, A
Пица Холанд

Холанд

12.80 € / 25.03 лв.
13.80 € / 26.99 лв.
440 г
(доматен сос, моцарела, бейби спанак, чери домат, пилешко филе, сос холандез)
G, A, C
Пица Марджелина

Марджелина

13.00 € / 25.43 лв.
14.00 € / 27.38 лв.
450 г
(доматен сос, моцарела, спината романа, краве сирене, сушен домат, рукола, пармезан)
G, A

Капричоза

10.50 € / 20.54 лв.
11.50 € / 22.49 лв.
520 г
(доматен сос, моцарела, прошуто крудо, артишок, гъби, маслини)
A, G

Вегетариана

9.00 € / 17.60 лв.
10.00 € / 19.56 лв.
450 г
(доматен сос, моцарела, тиквички, патладжан, гриловани чушки, маслини, чери домати, гъби)
A, G

Куатро Формаджи

10.00 € / 19.56 лв.
11.00 € / 21.51 лв.
450 г
(моцарела, горгонзола, рикота, скаморца, мащерка)
A, G

Куатро Салуми

12.00 € / 23.47 лв.
13.00 € / 25.43 лв.
480 г
(доматен сос, моцарела, прошуто кото, спината романа, мортадела, прошуто крудо)
A, G

Дявола

10.50 € / 20.54 лв.
11.50 € / 22.49 лв.
450 г
(доматен сос, моцарела, спината романа, червен лук, маслини)
A, G

Ла Тоскана

12.50 € / 24.45 лв.
13.50 € / 26.40 лв.
450 г
(трюфел крем с рикота, моцарела, рукола, прошуто крудо, пармезан)
A, G

десерти

Тирамису

5.50 € / 10.76 лв.
150 г
A, C, G, H
Домашна бисквитена торта със смокини и бял шоколад
5.50 € / 10.76 лв.
170 г
A, C, G

Шоколадово брауни с кокос

6.00 € / 11.73 лв.
150 г
(с топка ванилов сладолед и кули от горски плодове)
A, C, G, H

Ночиолата

8.50 € / 16.62 лв.
430 г
(сладка пица с шоколад)
A, C, G, H
Мус от шамфъстък с крем от лешници
6.50 € / 12.71 лв.
180 г
Чийзкейк Бискоф
6.00 € / 11.73 лв.
150 г
A, C, G
Списък с алергени: А - глутен, B - ракообразни, C - яйца, D - риба, E - фъстъци, F - соя, G - мляко и млечни, H - ядки, I - целина, J - синап, K - сусам, L - лупина, M - серен диоксид, N - мекотели
Event

Upcoming Events

Cocktails Night

  • Friday, 21 Nov, 2024
  • Reservations 12Pm To 1.30Pm

Wine Wednesday

  • Wednesday, 10 Sep, 2024
  • Reservations 12Pm To 1.30Pm

Sea Food & Wine

  • Friday, 18 Dec, 2024
  • Reservations 12Pm To 1.30Pm
+
Visitors daily
K
Deliveries monthly
%
Positive feedback
+
Awards and honors
Here Waiting

Visit Our Restaurant

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book.
  • info@example.com
  • 1-2345-6789-33
  • 1810 Kings Way, New York
Solutions

Our Services

Breakfast

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard...

Lunch

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard...

Dinner

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard...

работно време

Очакваме ви всеки ден от 08:00 до 24:00 часа – за ароматно сутрешно кафе, вкусен обяд с колеги и приятели, или незабравима вечеря в италиански стил.
ПОНЕДЕЛНИК - НЕДЕЛЯ
08:00 - 24:00

Защо да дойдете при нас?

С красив интериор, авторско меню с неустоими кулинарни изкушения, селекция от качествени напитки и тематични събития – La Toscana ви посреща за едно незабравимо изживяване!
Авторско мастър-шеф меню
Уютен модерен интериор
Висококачествени италиански и местни продукти
Премиум селекция на напитки
Удобен паркинг
Blog Post

Special Recipes

Hello world!

Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!
Read more
Reservations

Book A Table

La Toscana – концептуален ресторант, който пренася духа и вкуса на Италия във Враца с авторското меню на мастър шеф Радостин Кирязов, петкратен световен шампион по пица. Очакват ви изискани тоскански ястия, подбрани вина и модерна уютна атмосфера, създадена за незабравими моменти.
La Toscana Vratsa © 2026 Всички права запазени.
Уебсайтове за ресторанти и барове - Evol.bg